Não ia conseguir dormir bem se não fizesse este post. Falei hoje mais cedo que tive um almoço especial, meu querido chef me presenteou com um macarrão Papardelle ao molho de creme de bacalhau. Delícia!
Eu registei todos os passos do preparo do prato. É de dar água na boca:
O Chef, que não resiste ao refrigerante local "mate Couro" durante o preparo
Cogumelo Clève de Paris
Tira do sal do bacalhau!
O "bróco"
Ervilha e azeitona NEGRA
Rala-se o queijo Parmegiano Reggiano
Cebola e Alho
Micha de baixo da mesa - lígua!
Azeitonas²
Começa a "fritação"
Evolução do prato
Trato final e macarrone
Tic!P.S.: Obrigado mais uma vez pela refeição, mon cheri.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
O que você acha?